Hoe maak je lekkere gehaktballen?
De gehaktbal, het blijft favoriete stukje vlees van jong en oud. Maar hoe maak je ze lekker klaar? Daar valt een heleboel over te zeggen. Inhoud Wat is gehakt?Hoe vet is gehakt?Welke soort gehakt neem...
View ArticleBloemkool anders, 5 variaties
Bloemkool is een gezonde en geliefde groente. Maar als je het altijd op dezelfde manier eet, kan je er wel eens genoeg van krijgen. Door de neutrale smaak van bloemkool kan je het op allerlei manieren...
View ArticlePrei anders, 5 variaties met prei
Prei is een heerlijke groente die je zowel in de zomer als de winter kan eten. Maar je wilt er natuurlijk wel een beetje mee variëren. Met prei kan je alle kanten uit. Hieronder 5 ideeën voor variaties...
View ArticleYoghurt en kwark, wat is het verschil?
Inhoud Wat is yoghurt?Hoe wordt yoghurt gemaakt?Wat is kwark?Hoe is kwark gemaakt?VetgehalteVoedingswaarde yoghurt en kwarkYoghurt en kwark zijn gezond Yoghurt is eigenlijk verzuurde melk. Het bestaat...
View ArticleHoe kook je een ei perfect?
Wat heb je nodig? – gaatje prikken of niet – Koud of kokend water – tabel kooktijden Aan het koken van een ei lijkt weinig te kunnen mislukken. Maar om de kunst van koken van een lekker eitje onder de...
View ArticleHoe lang kook je een zachtgekookt ei?
Wat is een zachtgekookt ei? – in koud water – in kokend water – eierkoker – hoeveel minuten Wat is er lekkerder dan een zachtgekookt eitje bij je ontbijt? En wat is er makkelijker dan een ei koken?...
View ArticleKipfilet ‘en papillotte’ makkelijk en mals
En papillote is een kooktechniek waarbij de te gebruiken ingrediënten worden bereid in pakketjes. Dit kunnen pakketjes zijn van vetvrij (keuken)papier, aluminiumfolie of b.v. bananenbladeren. Omdat de...
View ArticleEieren bewaren, hoe en hoe lang?
Iedereen heeft wel eieren in huis. Eieren worden veel gebruikt en op allerlei manieren bereid. Rauw, gekookt, gebakken, gepocheerd. Maar hoe en hoe lang kun je eieren nu precies bewaren? Eieren kunnen...
View Article10 x aardbeien recepten
In juni en juli is het echt aardbeientijd. Aardbeien zijn gezond en lekker, dus eet ze los of maak er wat lekkers van. 10 x recepten met verse aardbeien. Aardbeienfeitjes 8 aardbeien van gemiddelde...
View ArticleDit kun je ook allemaal invriezen
Op die manier blijven bepaalde voedingsmiddelen langer houdbaar, gezonder en zo kun je restjes prima verwerken. Zeker als je wilt proberen om minder voeding te verspillen zijn deze diepvries tips heel...
View ArticleFruit smoothies, vijf recepten
Smoothies zijn gezond. Zeker voor mensen die er niet aan toe komen om voldoende fruit te eten of er niet echt van houden is de smoothie een uitkomst. Fruit smoothies dranken op basis van vers of...
View ArticleWater met een (fruit) smaakje maken
Zeker als het warm weer is. De hele dag fruitsap of frisdrank drinken word je zat. En gewoon water is ook zo saai. Misschien is water met een smaakje dan een leuk en lekker alternatief. Het is fris,...
View ArticleRecepten met stoofperen en handperen
Er zijn handperen en stoofperen. Handperen kun je zo uit de hand eten en zijn geschikt voor het gebruik in salades, daar zijn stoofperen te hard voor. Deze moeten eerst zo’n 2 tot 3 uur stoven. Peren...
View Article5 x recepten voor gehaktballen met saus
Inhoud Zweedse gehaktballen met roomsaus Italiaanse gehaktballen met tomatensaus Luikse gehaktballen met zoete saus Chinese gehaktballen met ketjapsaus Turkse gehaktballen met yoghurtsaus Voor wie niet...
View ArticleGroenten gevuld met ei
Gebruik eieren om groenten mee te vullen. Lekker, leuk om te zien en ook nog eens heel gezond. Een goede manier om je ontbijt nog gezonder te maken, hoewel je deze gerechten ook voor de lunch of als...
View ArticleGehaktballen bakken, braden of uit de oven?
De gehaktbal, het is voor veel mensen een favoriete vleessoort, van jong tot oud. Maar hoe maak je ze lekker klaar? Daar valt een heleboel over te zeggen. Inhoud Wat is gehakt? Gehakt is gemalen of...
View ArticleClik here to view.
10 recepten met appel, zoet en hartig
Appelen kan je het hele jaar door krijgen, maar in het najaar is het echt appeltijd en zijn de appelen op zijn lekkerst. Reden genoeg om de appel recepten er weer eens bij te pakken. Hieronder vind je...
View ArticleClik here to view.
Drie recepten met peer
Vanaf september worden de nieuwe peren in Nederland geoogst. Peren behoren net als appels, tot de pitvruchten vanwege hun klokhuis met pitten. Peren zijn sappig en smakelijk en daardoor makkelijk te...
View Article